プレミアムモルツ

昨日の風は凄かった～

我が家は古い家なので、風が吹くたびに震度２くらいの揺れを観測。

吹き飛ばされるのではないかとヒヤヒヤでしたが、今日は一転、静岡は２７度まで上がるという予報通り、暑い一日でした。


こんな暑い日は、ビールが美味い!!

先日アンケートを書いてタダで貰った、うまいがすごいグラスを使って美味しい入れ方通りにビールを注いでみました。


まずはよく冷えたグラスに泡の蓋を作る。





この時点で泡の多さにブーイングが来そうですが、これで成功なんです。


泡が落ち着いたらグラスの淵からゆっくりとビールを注ぐ。




最後にグラスを立てて、ゆっくりとギリギリまで注ぐと・・・・




ふわふわの泡の蓋で旨みを閉じ込めたビールの完成!!



実際に味が違うかはわかりませんが、綺麗に注げると嬉しいし、美味しく感じます(^_^)


ビールが上手に注げるテクニックって何気にいいよね～!!